黑蒜(black garlic)，又名发酵黑蒜，是用新鲜生蒜，带皮在发酵箱里长时间高温高湿发酵后制成的食品，能够保留生大蒜原有成份，并且黑蒜中的微量元素含量较高，味道酸甜。黑蒜超高的营养价值以及"酸、甜、软、糯"的口感正逐渐被人们认识和认可.......《查看更多》

金乡特产多瓣黑蒜是用大蒜，经过一系列步骤制作的，制成后也保留了大蒜的成分，且味道比较酸甜，平时食用黑蒜时，一天吃多少比较合适呢？.......《查看更多》

黑蒜是由新鲜大蒜经过特殊工艺技术制作而成，它在保留生大蒜原有成分的基础上，、....《查看更多》

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500g独头黑蒜精品超高的营养价值以及“甜、软、糯”的口感正逐渐被人们认识和认可，正逐步走向百姓生活。.......《查看更多》