发酵黑蒜的价格因品牌、质量、产地等因素而异。一般来说，发酵黑蒜的价格相对较高，因为其制作过程需要经过长时间的发酵和特殊的储存条件，也会保持大蒜原有的一些成分。

但是，对于一些人来说，发酵黑蒜的价格可能并不算高。例如，对于那些注重健康饮食的人来说，发酵黑蒜作为一种营养丰富、保健功能好的食品，可能会被认为是一种值得投资的食品。此外，对于一些经常食用大蒜的人来说，发酵黑蒜的口感和营养价值也可能更加吸引人。

总的来说，发酵黑蒜的价格取决于多种因素，包括品牌、质量、产地、市场需求等。如果您对发酵黑蒜感兴趣，可以通过多种渠道了解其价格信息，例如在超市、农贸市场、网店等地方查询不同品牌和质量的发酵黑蒜价格。同时，也可以根据自己的口感喜好、营养需求等因素来选择适合自己的发酵黑蒜。

除了价格因素外，我们也需要认识到发酵黑蒜的营养价值和保健功能。发酵黑蒜是大蒜经过发酵和特殊处理后得到的食品，其营养成分和功效作用与普通大蒜有所不同。发酵黑蒜中含有丰富的天然多酚类物质和大蒜素等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗癌等多种保健功效。因此，对于注重健康饮食的人来说，将发酵黑蒜纳入日常饮食中也是一种不错的选择。